Наталька
1кг мякоти тыквы
500мл молока
1ч.ложка соли
1ст.ложка сахара
100гр. сливок
мякоть тыквы нарезать кубиками, положить в кастрюлю с 1литром воды, вскипятить и варить 15 минут до мягкости тыквы. Полученное пюре залить молоком, добавить сахар, соль, довести до кипения,Добавить сливки. Перед подачей на стол в каждую тарелку положить сухарики.
16.12.2010
Ответить
Анастасия
В кастрюле обжарить лук с морковкой
Добавить нарезанную кубиками картошку (я беру примерно 1 кг) готовить периодически помешивая минут 15, можно добавить немного водички.
Добавить нарезанную кубиками тыкву, все перемешать, готовить минут 10 и добавить 1 литр воды.
Чеснок - 2 зубчика, зелень
Измельчить блендером
Довести до кипения.
В тарелку можно добавить сухарики из белого хлеба. Мои домашние очень любят такой супчик!
16.12.2010
Ответить
Светлана
Анастасия, подскажите, а этот супчик можно разогревать или он на один раз: приготовил и съел? Супер и просто.
16.12.2010
Ответить
ܫܦБукАшК@ܧܫ
Насть, получается картошка с тыквой как бы тушится, воды в начале нужно чуть-чуть?
16.12.2010
Ответить
Анастасия
Ну, картошка сначала обжаривается, а потом тушится и добавляется тыква
16.12.2010
Ответить
ܫܦБукАшК@ܧܫ
Настен, уже приготовила. Сейчас муж с работы приедет, будет пробу снимать. По его заказу сделала. Сама попробовала- вроде вкусно, только горячий! Спасибки!
16.12.2010
Ответить
