Вступление: Кальмар можно в пост, в Рождественский пост можно и рыбу......На Новый год будет еще пост,а хочется что-нить вкусненькго для себя...мои мужики-то не постятся,они будут есть мясо,да оливье и.т.п....а мне нужен совет от вас)))))Девочки,как готовить салат из кальмаров??? я знаю только один рецепт...где рис,яйца, огурец свежий,майонез,лук и кальмар естественно.....А подскажите (только из личного опыта,ссылки на сайты салатов не надо)рецептик салатика из кальмаров,чтоб без яиц....ну,чтоб в пост можно (майонез беру постный в пост).....жду!!!СПАСИБО БОЛЬШОЕ всем,кто подскажет!!!
Санкт-Петербург
Я бы сделала Оливье с кальмаром вместо колбасы без яичек, ту да же кукурузки добавила. Вкусно будет. Я пробовала с крабовыми палочками оливье, мне очень понравился, так что и с кальмаром вкусно будет.
0
20.12.2010
Ответить
Чехов
ух ты...наверное вкусно будет....получается вот так примерно: кальмары+лук+горошек+кукуруза+огурец+картошка+морковь+майонез...так????Надо попроб.обязательно))))СПАСИБО!!!!!
0
20.12.2010
Ответить
потом напишу,как и что))))
Санкт-Петербург
вы уж извините, я тут влезла - а майонез же тоже с яйцами, а чем его можно заменить?
0
20.12.2010
Ответить
Гатчина
грибы (я брала шампиньоны) обжариваются с луком, масло сливается
кальмары - если сырые, то варим, я покупала варёно-мороженные, то есть разморозил и можно в блюдо.
майонез по вкусу
очень вкусно выходит!
0
29.12.2010
Ответить
Чехов
Спасибо,Вы очень вовремя со своим замечательным рецептиком (я меню составляю)...а не картошку,не рис не надо туда???
0
29.12.2010
Ответить
Гатчина
нет, туда совсем ничего не просится:)
ой, я рада, если пригодится:) тоже его на НГ готовить буду.
0
29.12.2010
Ответить
Мончегорск
Кальмары кукуруза твердый сыр майонез или кукурузу заменить корейской морковью.Очень вкусные салаты.Мои друзья на все праздники их заказывают)))
0
20.12.2010
Ответить
Москва
Отвариваете кальмары предварительно посолив воду,нарезаете соломкой.Головку лука тоненькими полукольцами-маринуете в лимоном соке с перцем и солью,а потом добавляете в кальмары,заправляете майонезом или подсолнечным маслом.Мы всегда так делаем чаще всего заправляем майонезом.
Где не пробовала салат с кальмарами-яйцами или еще c чем,наш традиционный больше всего нравятся.
0
21.12.2010
Ответить
Тула
кальмары, лук, грибы (жареные или маринов. шампиньоны), отварной картофель и майонез.
0
20.12.2010
Ответить
Нарьян-Мар
Братишка мой, большой любитель салата из кальмаров, предпочитает заправлять майонезом вареног окальмара, иногда с луком. Все! Утверждает .что остальное - лишнее))
Лук, лучше ошпарить или бланшировать .чтоб отбить горечь и резкость.
0
21.12.2010
Ответить
Чехов
Нат, я люблю салат такой: кальмары, сыр, чеснок, майонез. с майонезом проще можно заменить на постный. а вот как с сыром? даже не знаю
0
20.12.2010
Ответить
Тверь
вот мой рецептик: кальмары, картоха вареная, огурчик свежий и зленый лук)) + майонез, соль,перец
такая вкуснотищааа))
0
20.12.2010
Ответить