Мой любимый салат
СалатыМой любимый салат состоит из:
- креветки;
- авокадо;
- свежий огурец;
- любой листовой салат.
Заправка: масло + лимон.
***Марина***
Это наш любимый салат! Я листья салата и шпината слоем на большой тарелке раскладываю, потом слой авокадо, на верх креветки, а по бокам черри помидорки и яйца перепелиные. Такая вкуснятина, никакие оливье в сравнение не идут:)
28.01.2011
Ответить
Наталья Буланова
Марина! И я люблю такие салаты... Могу просто нарезать листья салата, помидор и полить заправкой (мёд + лимон + оливковое масло). Ой, вкусно-о-о-о-о!!! А креветки я вообще обожаю...
28.01.2011
Ответить
***Марина***
В салате один из самых главных компонентов - заправка. У меня дома книга офигенская есть, я тебе на выходных напишу, там такие вкусные заправки на основе масел и йогуртов, я просто листья поливаю и жую, и уже вкусно:)
28.01.2011
Ответить
Света
Ой марин я тоже такую инфу хочу ;))) это ж клад не меньше - майонез не люблю, да и с моей склонностью совсем он не нужен - а разнообразия хочется ведь ;)
30.01.2011
Ответить
***Марина***
Следи за Наташиным дневником:) она обещала кучу соусов всяких:) своруем у неё:) я завтра свои напишу.
30.01.2011
Ответить
***Марина***
Блин, всё никак руки не доходят достать и всё переписать. Там на литовском, ещё перевести надо:)
31.01.2011
Ответить
Наталья Буланова
А дома вы на литовском разговариваете? Просто интересно стало....
31.01.2011
Ответить
Наталья Буланова
Поняла... Ивар 2 языка будет знать (а может и 3 - например ещё английский)... Отлично!!!
31.01.2011
Ответить
Наталья Буланова
Да ладно!!!... Серьёзно? Ивар наверно уже несколько английских слов знает... А может и не несколько....
31.01.2011
Ответить
Света
слежу уже во всю - мне оч эта тема интересна, я Марин и у тебя по уши в дневнике завязла - столько кулинарной вкусноты у тебя - пополнила свою кулинарную книгу ;))
31.01.2011
Ответить
Наталья Буланова
А почему? Может авокадо был не спелый? Или вы не особо любите морепродукты?
27.01.2011
Ответить
Виктория
Не знаю((( Он получился какой-то водянистый и безвкусный(((
А морепродукты очень даже любим)))
27.01.2011
Ответить
Наталья Буланова
Жаль, что он вам не понравился... Даже не знаю, что вам и сказать... Может он у вас долго стоял на столе? Его нужно готовить прямо перед подачей на стол...
27.01.2011
Ответить
Виктория
мне тоже жалко(
вот сейчас смотрю на фото салата, там авокадо крупно порезан, а я мелко резала....это имеет значение? и еще я много добавила сока лимона!
27.01.2011
Ответить
Наталья Буланова
Я вообще авокадо очень люблю... Но он очень "капризный"... На воздухе быстро темнеет. Поэтому этот салат делают с лимоном...
А вообще - думаю, что способ нарезки авокадо не может повлиять на вкус... Может это просто "не ваш" салат?
А какие вы салаты любите?
27.01.2011
Ответить
Виктория
ой разные, стараюсь экспериментировать, вот например недавно делала вот такой салат, он понравился ВСЕМ, хотя ингредиенты странные)))
вот рецепт:
Состав:Листья салата или зеленые листы пекинской капустыСоленые фисташкиКопченая куриная грудка или бедроБелый виноградМайонезКоличество ингредиентов я не указываю, потому что всегда делаю на глаз и свой вкус.Листья салата порвать некрупно руками. Фисташки порезать ножом или раздробить (чуть-чуть) в блендере. С курочки снять кожицу, если таковая имеется, и порезать мяско небольшими кубиками. Из виноградин вынуть косточки и порезать пополам.Все составляющие соединить и заправить майонезом.
27.01.2011
Ответить
Леся
Креветки вообще абажаю, но в таком составе не пробовала, смущает авокадо. Попробую, сенкс.
12.01.2011
Ответить
Дарья
я тоже такой делаю очень вкусно,иногда ещё с соусом экспериментируют,например соевый соус,оливковое масло,лимон.
11.01.2011
Ответить
Наталья Буланова
Данный салат я посыпала сухим укропом. А вообще - в этом салате любая зелень отлично выглядит.
11.01.2011
Ответить