Чизкейк!
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыПомогите с рецептиком, очень хочется приготовить.) Хочется уже что-то проверенное. И можно ли сыр заменить на творог?
Светлана
Вот проверенный рецепт, без выпечки http://www.say7.info/cook/recipe/486-CHizkeyk-bez.html . Единственное - четко следовать инструкциям. Взбитые сливки нужно с сыром соединять без помощи миксера, иначе масло получится, я так в первый раз напортачила. Потому и пишу, чтобы все четко выполняли))). Там же есть ссылка чем заменить Маскарпоне.
31.01.2011
Ответить
Елена Троянская
Спасибо всем кто откликнулся
Только что приготовила. поставила в холодильник. Только я думаю правильней будет назвать это блюдо чизкейк по-русски, так как я использовала в качестве начинки творожную массу с курагой ))) Сыр не нашла, да и не было такой цели, очень люблю творожное всёёё! Надеюсь фотку сделать и показать что вышло.
Только что приготовила. поставила в холодильник. Только я думаю правильней будет назвать это блюдо чизкейк по-русски, так как я использовала в качестве начинки творожную массу с курагой ))) Сыр не нашла, да и не было такой цели, очень люблю творожное всёёё! Надеюсь фотку сделать и показать что вышло.
01.02.2011
Ответить
