Орехово-Зуево
Измир
Пластичный шоколад (пропорции соблюдать неукоснительно!!!)
100 г хорошего шоколада (1 плитка)
50 г меда.
Растопить шоколад на водяной бане (или в СВЧ). Так же растопить мед ( мед не кипятить!!!!!!!! - чуть нагреть) . Смешать растопленный мед с растопленным шоколадом. Мешать еще минуты 5 до остывания. Переложить в полиэтиленовый пакет и в холодильник на пол дня, а лучше на 24 часа. Все! Пластичный шоколад готов. Без вредных добавок, консервантов. Не надо никаких покупных маршмеллоу, мастик. Достаем из холодильника за 30 мин - 1 час до того, как хотим делать шоколадные украшения. Можно также из белого шоколада, и даже из молочного!!!
Розу, что на этом фото сама впервые делала. За 10 мин. Ничего не раскатывала, только отрывала кусочки и формировала лепестки. Это очень просто! Масса сразу же после холодильника кажется очеь твердой, но только кажется. Ее нужно немного помять. Потом формировать требуемые украшения. Можно также вырезать шоколадные фигурки маленькими формочками для печенья (кошечек, собачек, ёлочки там всякие, листочки, звездочки). Очень рекомендую!
Вот, смотрите, какие розы можно из черного-белого -молочного шоколада
Можно фигурки разные вырезать
здесь девочка писала
Орехово-Зуево
Москва
Орехово-Зуево
