Ищу проверенный рецептик для маринования шампиньонов. Чтоб было вкусно и желательно просто, но если очень-преочень вкусно, то можно и непросто! Кто как делает?
Херсон
Я готовлю так : 1кг шампиньонов, 120гр уксуса ,200гр растительного масла (без запаха) ,2ч.л соли, 4ст.л сахара ,10 горошин черного перца, 10 зубков чеснока (через прес), 10шт. лаврового листа. Все сложить в кастрюльку и на огонь(средний) . После закипания кипятим 7 мин. Готово! Через 4 часа можно кушать! Кисло-сладенькие, очень вкусные грибочки!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
0
05.02.2011
Ответить
Волгодонск
Спасибо, Юль!!!!!! Отличный рецептик! К водочке закусочкой подойдет
)
)
0
05.02.2011
Ответить
Королев
чеснок и майонез - вот и весь маринад для шампиньонов. а потом на огонь в виде шашлыка. запах... ммм... вкус...
0
05.02.2011
Ответить
