Зефиррр!!!!! Получился!
Десерты, сладости, конфеты, мороженоеНо больше делать скорее всего не буду......
Рецептик брала . Только делала все в половину меньше.
Масса очень быстро загустела!!!! Взбивать было очень трудно. Когда я стала выкладывать зефир из кондитерского мешка, у меня ничего не получилось!!!! Как я не старалась- он не выдавливался!!!!! Я психанула и достала обычный пакет, стала перекладывать в него массу, а тут........ вкондитерском мешке застряла еще одна насадка!!!!
Вот дурища!!!!! Короче сделала я все обычным пакетом.
Утром стала пробовать. Консистенция - как у зефира, ну может чуточку поплотнее. Но почему то очень пахнет желатином!!! Решила я пару штук покрыть шоколадной глазурью. Помогло! Желатином не пахло. Но получилось ОООчень приторно!!!!!!!!!!!
А сегодня, как специально, утром в "контрольной закупке" готовили зефир, настоящий с яблоками! Если бы знала, вчера бы не экспериментировала.
