Девочки, кто о чем, а я все про баранину!
Муж купил на рынке отличную ножку, и она дождалась наконец-то своего звездного часа.
Не буду оригинальной - запеку как всегда.
Вопрос: кто в чем маринует? Не пробовали добавлять в маринад какой-нибудь алкоголь?
У меня есть розмарин свежий, чеснок, плюс специальный набор трав, привезенный еще с Крита.
НО: далеко ли заведет меня фантазия, если я капну немного вискаря для аромата??? Или не стоит???
Поделитесь, пожалуйста, своими премудростями!
