Самара
Москва
печенье очень вкусное
1 стакан рассола (огуречного или помидорного), 1 стакан сахара, 1/3 стакана подсолнечного масло, 1 ч ложка без горки соды, 3~3,5 стакана муки
В глубокой миске смешать рассол (лучше брать помидорный), сахар и подсолнечное масло.
Всыпать 2 стакана муки, смешанной с содой.
Постепенно подсыпать еще столько муки, чтобы получилось густое мягкое тесто.
От теста отщипывать кусочки и формировать шарики (диаметром 5~6см).
Шарики слегка приплюснуть и сверху наколоть вилкой или надсечь ножом, иначе при выпекании они потрескаются.
Либо можно раскатать тесто в пласт толщиной от 0,5см до 2см - чем тоньше раскатано тесто, тем суше и рассыпчатее будут изделия, - и вырезать формочками печенья.
Печенья или пряники уложить на застеленный бумагой для выпечки или припорошенный мукой противень.
Выпекать при t=180~200°C до золотисто-коричневого цвета.
Из данного количества теста получается 2 противня пряников или 3 противня печений.
Москва
Самара
Москва
а что за помидорки вы покупаете??? или это домашние??
домашних к сожалению нет, а те которые в магазинах не очень вкусные попадаются!!!
а так хочется вкусненьких помидорок!!!
Самара
Москва
спасибо, поробую!!
только не видела ни разу такие... где покупаете??
Самара
Москва
Нашла их сай тhttp://www.tdbvk.ru/main/index-1403.html, склад у них в подмосковье кстати...
посмотрю в магазинах, надеюсь найду.
Спасибо!!
Нарьян-Мар
От соленых или от маринованных?
Рассол от соленых помидор (квашеных) можно добавлять в щи, борщ, рассольник ,солянку - в качестве кислой и соленой составляющей.
Можно добавлять к мясу в процессе тушения (типа азу, например).
а можно и просто пить.
Красноярск
Нарьян-Мар
Не слишком здорово, там уксуса обычно много.
Домашние я делаю на яблочном уксусе, изжоги не вызывает, а от спиртового случается.
покупные редко, но бывают квашеными.
