Что можно приготовить вкусненького из филе индейки?
Блюда из птицыВсем привет!поделитесь вкусными и простыми рецептами из филе индейки!
Нашла рецепт)Может кому пригодится.
В глубокую кастрюлю поместить филе индейки, залить небольшим количеством воды и варить на сильном огне 15—20 минут.
Добавить тертую морковь, нарезанные полукольцами лук и перец. Варить на среднем огне еще 15—20 минут.
Добавить натертый чеснок, мелко рубленую зелень, соль, перец и майонез. Готовить еще 5 минут.
Подавать с рисом и соевым соусом.
Марина
можно и просто бефстроганов. Нарезать кусочками толщиной 1 см, обжарить, добавить порезанный кубиками лук, приправы по вкусу, потушить еще минуты 3-4, добавить сметаны полстакана, ст.ложку муки, чуточку воды, потушить еще минут 5. Под конец можно добавить сыр, лучше всего типа пармезан, это придает необычный вкус. Если подать со спагетти, то блюдо похоже на сливочную пасту )))
15.02.2011
Ответить
Марина
рулетики можно запечь )) нарезаете тонко, посолить, поперчить, я люблю добавлять молотый имбирь и др.травки-приправки. В качестве начинки можно грибы и сыр, или очень вкусно сыр и шпинат. Сворачиваете рулетики, закалавыете шпажками или обматываете ниткой, складываете их плотненько в форме для выпекания, смазываете рулетики майонезом или сметаной, можно залить сливками - и в духовку! минут на 30-40. Получается очень нежное и красивое блюдо!
15.02.2011
Ответить
