Волгоград
Я сегодня заморачиваться с дичью не стала(шучу),так как все еще болею,потому ограничилась тефтелями. Был готовый фарш(свинина+говядина),добавила в него специи,лук,чеснок,ну и рис. Обжарила тефтели на раст.масле,сложила в кастрюлю,пересыпала морковью,луком репчатым и немного перьев добавила,залила домашним томатом(часть томата+часть кип.воды) и 10 мин.тушанула.Все готово.
Москва
Как вкусненько выглядит. Все идем обедать. Я тоже сегодня сделала тефтели, в томатную пасту добавила еще сметану, а вместо лука и моркови положила палочки сельдерея. Выздоравливайте!
Харьков
Совсем забыла,я ещё иногда в фарш зелень добавляю( или петрушку или базилик),тоже вкусненько получается!!! Кстати спасибо что напомнили,давно тефтельки не готовила
