Пирог "Яблочный фреш"

Только что испекла))

За рецепт спасибо Алене с Кухарка.ру

Тесто :
4 яйца
8 ст.л сахара
8 ст. л муки
4 ст л густой сметаны
0,5 ч.л разрыхлителя
2 яблока
0,5 ст орехов
Белки взбить отдельно от желтков, добавить все продукты и перемешать. Налить в форму, яблоки почистить , нарезать дольками и уложить сверху, орехи немного измельчит и посыпать пирог.Выпекать, 180, до готовности.

Орехов не было дома, сделала без них, сверху посыпала кунжутом. Все мешала в блендере, очень быстро и удобно.

Приятного аппетита!