Бабушкина фирменная Люська

Надо попробовать ))))
29.05.2012
Вкусный и нежный тортик получился!!! Спасибо! В след раз буду делать больше крема, в этот раз брала стакан сметаны, думаю, 1,5 стакана - самое то! Пышки вынимались отлично из антипригарной формы, смазанной маслом. Долгих лет жизни вашей бабуле и крепкого здоровья!!! 
10.04.2011
Очень рада, что понравился тортик!!!! Спасибо за отзыв и пожелания!!!
10.04.2011
в закладочки...скоро 8 марта)))
02.03.2011
image
02.03.2011
мммм...ням-нямка! Бабушка молодец, вкусно готовить это у вас семейное))) Я вот все хочу твою "Пьяную вишню" приготовить, но видимо начну с этого тортика image
25.02.2011
Олечка, спасибо! ))) 
25.02.2011
Ань, ну вот и моя "Люська"))) наверно немного другая получилась, но очень нежная и вкусная)) Спасибо за рецептик! image image
08.03.2011
Комментарий удален
24.02.2011
image
24.02.2011
А если попробовать в разъемной форме? хочу попробовать сделать. А магазинная сметана взбивается? это будет мой первый торт)
24.02.2011
попробуйте в разъемной... только пышки не особо толстые получаются, снизу все-равно осторожно подковыривать придется...) ну не знаю... бабушка в обычной чугунной сковородке делает...) магазинная взбивается, да там особой пышности крема не требуется, главное, чтобы сахар растворился! 
24.02.2011
будем пробовать)) Сметана обычно домашняя, а тут как назло закончилась( Ну поповоду сковордки, это конечно супер... только надо приловчиться)) 
24.02.2011
если еще не делали, осторожнее с магазинной: при взбивании миксером она становится почти как молоко. лучше вилкой взбить (=размешать)
25.02.2011
Думаю пока начну, домашняя появится)) Я больше за коржи переживаю)
25.02.2011
спасибо,на вид похоже на то что я давно ищу......буду пробовать.......
24.02.2011
Попробуйте!!! Он совсем не жирный, легкий, воздушный, на вкус как-будто медовый, но меда там нет...)
24.02.2011
я вот мечтаю научиться делать такой чтобы прямо таял во рту и жевать ненадо было......
24.02.2011
у меня аж 3 куска во рту очень быстро растаяло...))))
24.02.2011
сделан с утраimageждёмс.......и будем пробовать.....у меня конечно четыре коржа вышло....и есть вопросик:стакан муки,это сколько в граммах????и сметаны в граммах сколько????
25.02.2011
так быстро пошел наш рецептик в дело...)))) радует!!! очень надеюсь, что понравится!!! Пусть в тепле настоится, потом охладите, только не на сильном холоде, а то он не такой нежный будет!!! я сегодня с утра с кофе еще 2 куска навернула...)))) прощай диета!!!! ))) Напишите потом, как вам! Гуля, ну не знаю точно "сколько вешать в граммах" ))) наверное гр. 200-250 как муки, так и сметаны... стаканы, и правда, все разные...) я вообще все время на глаз делаю!!! тесто д.б. как густая сметана... Гуля, и все-таки на будующее, лучше 5-6 коржиков делать, мне так кажется, они больше пропитаются кремом! Пожалуйста, напишите результат!!! Интересно!   
25.02.2011
поняла про граммы)а я свой сразу в холодильник поставила....ща выну....я его еле размазала по форме в такой пропорции)))))а если шесть делать,то вообще рак же растягивать?!результат напишу обязательно...  
25.02.2011
ну да...) там прям по сковородке размазывать надо.... может быть у вас форма большего диаметра была....?  на форму диаметром 20-22 см по 2,5 ст.ложки теста примерно.
25.02.2011
у меня 23.....в след раз попробую как надо....
25.02.2011
да может и в этот раз все здорово получится!! )
25.02.2011
да вот сейчас моя проснётся и попробуем))))
25.02.2011
а мы Арсюхе пока не даем...((( а он так просит!!! ))) Тут пили раз чай, сидел на коленях у бабушки, бабушке позвонили, отвлеклась, а Арсюха зефир схватил и прям весь в рот, пока никто не отнимает....))) Надо было видеть его выражение лица!!! )))) так его жевал!!! а потом чесаться начал...((( и смех и грех!!! 
25.02.2011
да уж.....а мы с годика вроде как всё даём по тихоньку.....но конечно же шоколад и конфеты только ближе к двум начали...да и она особо не интерисовалась......она у нас малоешка и мы вообще ничего не запрещаем лишь бы хоть чтото ела)конечно же грибы,яйца и т.п сильные аллергены вообще не...
25.02.2011
да мы, в принципе, тоже не противники разнообразной пищи, все надо попробовать...))) и безполезную еду тоже...) пробовать даем, но просто уже знаем, что на сладкое вылазиет... так что решили, пока повременить... вот бы меня кто-нибудь так удерживал...)))
25.02.2011
а у  нас славо богу нет вроде ничего....и она сама не интересуется,и не тянет.....еда для неё не интересна)никакая!вот бесится, это про неё.....Я и грудью когда кормила,всё ела практически,ни в чём себе не отказывала.....
25.02.2011
Гуля, ну что молчите??? ) Как тортик получился? )
26.02.2011
P.S. посмотрите у меня в дневнике в категории выпечка есть тортик "Пьяная вишня", тоже здесь его выкладывала...) Тоже вкусный! Одна девушка с ББ его уже 2 раза делала...image 
25.02.2011
сейчас погляжу,спасибо!
25.02.2011
Шарлотка Очередная вкусняшка - МЕДОВЫЙ ТОРТИК