Моей бабушке в этом году исполняется 80 лет, и это её фирменный тортик...) На все праздники она печёт только его! Говорит, что привезла этот рецепт с Урала. Сейчас я в гостях у своих родителей в Волгограде, сегодня к нам в гости пришла наша бабушка и принесла свою Люську. 
Тортик очень прост в приготовлении и очень-преочень вкусный!!!
Тортик очень прост в приготовлении и очень-преочень вкусный!!!
Тесто:
2 яйца
1ч. ложка разрыхлителя
1банка сгущенки
3 ст. ложки растопленного сливочного масла
1 стакан муки
Все смешать до однородной массы. Выпекать в форме, смазанной маслом и слегка обсыпанной манкой. (Готовые пышки плохо вынимаются из формы, поэтому лучше использовать силиконовую форму!!!! ). Всё тесто разделить на 5-6 коржей. Тесто получается как густая сметана, поэтому для каждого коржа в форму выкладывать примерно 2,5-3 столовые ложки тесла, размать в форме и выпекать при 180 гр. 7-10 минут. Готовые остывшие коржи смазать кремом:
1-1,5 стакана сметаны и 2 ст.ложки сахара взбить до растворения сахара. Торт украсить по желанию. Дать настояться!
ждёмс.......и будем пробовать.....у меня конечно четыре коржа вышло....и есть вопросик:стакан муки,это сколько в граммах????и сметаны в граммах сколько????
