Поиск
Кулинарное сообщество

Тесто на вареники и пельмени---Helpppppp

0
10
Аватар Slavik
Зайдите в раздел Блюда из теста пельменного. Вареники и пельмени -- у меня одинаковое тесто. Тесто -- мука, вода, яйцо, соль....замесить, дать постоять в холодильнике чуть, раскатывать
Аватар Надежда
Наталья привет, у меня с этим тоже до недавнего времени была, проблема, как и сказала Славик, все эти компоненты, и обязательно подержать в холодильнике, минут 40 тогда тесто получается очень мягким, и можно лепить почти без муки)))Приятного аппетита!
Аватар Svetlapa
кулинааар,наташка))я вот пока на кухню не могу нос высунуть не могу...сразу к белому другу...я и тесто - понятия не совместимые)))в последнее время я его покупала, уже готовое)))
Аватар DэSH]{а ツ
0,5л. горячей воды+1 ст.л жира или маргарина. Помешать что бы растопилось. Чуть соли. Когда водичка слегка остынет добавить муку и замесить тесто.
Аватар Тимоша
а я тесто на кефире делаю,получается тоненькое и мягкое.
Аватар Nina
я делаю: 3 яйца, 200 мл.воды, соль 2 ч.л., 3 стак.муки. Вареники изэтого теста были и вкусные и не расползлись
Аватар Сменила имя)
У меня такое тесто: мука,кефир или пахта,соль,сода
Читать все 10 комментариев
Пельменница
Ооочень вкусные маффины :)