Блины

а это рецепт от моей свекрови:у меня получились с первого раза и первый блин не был комом! 0,5 кефира 4л. сахара 1 л. подсолн. масла 3 ст. муки 3 яйца 650-700 воды(кипятка) яйца взбить с сахором,+кефир+мука взбить,добавить масло и воду(кипяток) и еще раз взбить.  1ч.л. соды-забыла написать

Я так вот делаю. Молоко-1л Разрыхлитель пакетик, либо соды гашеной. Яйца-4 Сахар- 1-2 ст. л Соль- 0.5-1 ч.л. Мука-2 стакана с горкой Масло растительное-3 ст.ложкитак же для того чтоб помягче были добавляю ст.л. сметаны.

Даша,только зашла пост создать о просьбе рецептов,и тут Ваш пост!))))круто!в закладки ваш пост

главное масло растительное в тесто добавить, тогда к сковороде не прилипнут, и сковороду перед началом выпекания почистить хорошенько солью - у меня так никогда первый блин комом не выходит)))

я, как любитель точных рецептов, а не на глаз, могу вот таким поделиться- 600г молока, 2 яйца, 200г муки. Вбиваешь я йца в муку, потом постепенно вливаешь молоко. Блины получаются очень тоненькие и нямские) С масленицей!

Я делаю так: 0,5 л молока, 0,5 л воды, 3 яйца, соль по вкусу, сахар 2-3 ст. ложки, муки на глаз что бы тесто жидкое было, тянучее, 1 ст. ложка растительного масла.

Я делаю так: на литр молока,воды или кефира 2-3 яйца, соль,сахар по вкусу, муку до густоты сгущенки. Вот и все

А что уже масленица началась??? А я думала на следующей неделе!!! Надо тоже рецептики поискать.