рецепт:
Тесто:
1 стакан муки (просеять), полстакана сметаны, 150 гр. сливочного масла (можно маргарин), 0,5 чайной ложки соды (погасить уксусом)
Крем:
1 стакан сметаны, 1 яйцо, полстакана сахара, 2 ст. ложки муки. Можно ванилин добавить.
Форму немного маслом смазала, тесто руками расправила по форме (нужно чтобы "бортики были"), вишню и чернику выложила (вишня консервированная без косточек. а черника замороженная), залить кремом.можно с яблоками делать. только кожуру очистить и сахара больше положить.
Выпекать 50-55 мин, при 180 градусах. ВКУСНО!
