Кексы!
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыВчера насмотрелась вечером на выпечку,сегодня пораньше встала(чтобы слопать до 12) и испекла чудесные кексики.Рецепт взяла,переписала,а в закладки не сохранила.помню только назывались они "кексики-подсолнухи",так что автору СПАСИБО за вкусный.а главное простой рецепт.
Состав
3 яйца, 150 г сахара, 100 г молока, 150 г маргарина растопить, 230-250 г муки , полчайной ложки соды гашеной
Приготовление
Все смешать,тесто должно быть как густая сметана,соду я гасила лимонным соком. Я добавляла немного изюма.Можно добавить какао.
Формочки у меня большие,как для магазинных кексов,поэтому у меня вышло 6 штук.
Такиииее нееежные получились....
Приятного чаепития!!!!!
Наталья
Лена! большое спасибо, за рецепт! я только что испекла :)) у меня силиконовая форма, кексики небольшие получились - 12 шт. 6 с какао и 6 с изюмом и орехами! 
пекутся моментально! чудо-рецепт!
пекутся моментально! чудо-рецепт!
14.03.2011
Ответить
Лен@
времени не скажу точно мин 20-30 может,я через стекло духовки заглядывала..
12.03.2011
Ответить
Ольга
у меня возникла идея,глядя на ваши кексики-а что если в центр кекса при заливе в форму положить творог?будет супер!и еще вопрос -у меня точно такие же формочки-а как вы добились такого безукоризненного отставания от формы?
11.03.2011
Ответить
Лен@
Я их тщательно смазываю сливочным маслом пальцами,только перед этим вытираю насухо.
11.03.2011
Ответить
Лен@
Честно вам скажу,духовка у меня газовая,просто ужасная,темп. не определишь,огонь был средний,а по времени тоже не скажу точно мин 20-30 может,я через стекло духовки заглядывала..
11.03.2011
Ответить