250 гр Топленого молока, 250 гр сахара, 125 гр масла, 2 яйца, 40 гр свеж дрожжей (я брала неполный пакетик сухих) Мешаешь и оставляешь в теплом месте на ночь, утром добавляешь 1/4 ч л соли, 50 гр запаренного изюма, 1 пак ванил сахара, 750 гр муки, перемешиваешь одной свободной от ребенка рукой:-,), на подогреве держишь в мультиварке около 40 мин и 85 (65+20) мин на выпечке, как остынет полить глазурью из 100 гр сах пудры с чайной ложк лимон сока и белком. Сверху я посыпала кокосовой и миндальной стружкой.
У кого мульти нет, просто печь в духовке и перед этим подержать 1.5 часа в теплом месте. А вообще фишка в топленом молоке. Сууупер вкусно!
