Подскажите рецепт дрожжевого теста для пирожков)))

для жаренных пирожков тесто- 200 мл молока теплого,2 ч.л дрожжей,2 с.л. растительно масла,соль,1 ст. ложка сахара,1 яйцо,мука сколько тесто возьмет. пирожки очень вкусные получаются,тесто при жарке масло в себя не вбирает.

Очень легкое, очень проостое для печеных пирогов и пирожков. 1 пачку маргаринаи три стакана просеянной муки растереть в мелкую крошку. В стакане теплой воды развести 1ст ложку дрожжей, йст ложку муки, чайную ложку сахара и соли, дать смеси подняться и смешать с мукой и маргарином. Дать тесту подойти дважды в теплом месте и лепить пирижки. Тесто должно быть нежным, даже жижковатым. Пирожки получаются нежные, воздушные и подходят для постного менню. Хороши с начинкой из рыбы, из капусты  из яблок. Пробуйте и приятного аппетита.

рецепт с моими корректировками.http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1238393

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1116651

http://koolinar.ru/recipe/view/70219 вот