Долго думала,что делать дочурке на 2 года. Хотелось,чтобы и ей кусочек можно было отщипнуть, и чтобы красиво, и конечно, же вкусно)
Хотелось,не скрою успеть освоить мастику, но все же не к этому ДР) надо потренироваться..;)
В итоге выбрала вот этот тортешник со всем известного и многими любимым и осталась очень довольна!!
Во-первых, просто и быстро,что мне с малышами очень и очень актуально. Ну а, во-вторых, ПРАВДА вкусно)
в моем исполнении он вышел вот таким 
Но все же я бы тоже ещё поэкспериментировала с этим тортиком. Во-первых,пропитывать надо больше,не жалеть(хотя я пропитывала не только самим компотом,но ликером амаретто,которого в итоге вообще не слышно было). Во-вторых, мне показался он все же приторным. Но это,конечно на мой вкус. Как-то хотелось,чтобы вишня оттеняла сладкий крем(в крем с маскарпоне идет аж 200гр сахара), но так как вишня компотная сама по себе сладкая,но такого эффекта не было. в след.раз я бы рискнула приготовить из замороженной вишни. Я люблю кислинку:)
