Тортик с творожно-сливочным кремом с клубникой
Украшение тортов шоколадом, кремом, фруктами
Девочки не судите строго, я первый раз взялась за мастику. Когда взялась ее наводить, то не обнаружила дома красителей, пришлось добывать свекольный сок. А так как цветной мастики не было, то и фантазия что-то не очень разыгралась.... Буду рада услышать ваше мнение)))
ОЛЬГА СК
Для мастики я брала 200 гр детской молочной смеси "Малютка", 200 гр сахорной пудры, 200 гр сгущенки и несколько капель лимонной кислоты.
Для крема я брала пачку творога, 1 стаканчик клубничного йогурта "Чудо" и 35% сливки, все перемешать.
На корж нанести крем, потом кусочки клубники, потом снова корж, крем и опять клубника, затем корж и сверху нанести мастикой, а потом это все украшать, насколько хватит фантазии. Удачи!!! Когда, что-то сделаете, ждем фоточек_)))))
02.04.2011
Ответить