помогите
помогите простыми и вкусными рецептами на праздничный стол у меня 5апреля день рожденье
oxana
очень простой и очень вкусный салат - 1 кг курицы отварить, порезать, 1кг грибов нарезать соломкой, обжарить, 0,5 кг твердого сыра натереть на терке, лук порезать и замочить в воде с уксусом, все смешать с майонезом - просто объеденье! можно туда еще ананас
03.04.2011
Ответить
Юлия
мы постоянно делаем фаршированные ножки. если заинтересовало, рецептик напишу.
02.04.2011
Ответить
Юлия
продукы: куриные ножки, вареные грибы, лук, зелень, специи по вкусу.
покупаете куриные ножки, только надо смотреть что бы кожа на них была по возможности целая. отделяете кожу от мяса, аккуратно, что бы не порвать, до упора..далее отрубаете кончик ножки. кожу не выбрасывайте, в нее потом фарш надо будет засунуть.
как готовиться сам фарш: мясо отделить от костей, в блендере смешать с грибами вареными ( мы шампиньоны берем ), лук, специи, зелень...все запихать в кожу и в духовку или на сковородку до готовности..как правило минут 20-30.
вообще в фарш можно что угодно добавлять ) сверху можно сыра насыпать )
02.04.2011
Ответить
