У меня есть хорошие кости, идеальные для щей или борща, только беда в том, что никто у нас дома не ест ни щи и борщ(((((( Лежат бедные косточки в морозилке и скучают... Что можно из них приготовить еще?
Свари из них солянку))) сначала варишь бульон,потом туда мелко порезанную разных видов колбасу,можно сосиски и ветчинки добавить+мелко резанные соленые огурцы+обжаренный лук с томатной пастой) в тарелку порционно зелень-лимон-маслины))))))
Можно) я еще покупаю тоненькие копченые колбаски у нас они "охотничьи" называются,тоже кладу) а вообще всего по немногу и будет ВКУСНО) а картошку не надо) хотя моя мама бы положила,как она говорит чтобы было погуще-пожирнее.. но это уже не солянка)))))