500г брюссельской капусты (свежей или замороженной)
100г сыра
300г томатного соуса
соль, специи
Капусту сварить (я обычно ее в пароварке варю, минут 10), порезать на четвертинки, выложить в форму. Залить томатным соусом (я покупаю готовый, который из протертых помидоров или помидоров кусочками), добавить соль и специи по вкусу. Посыпать тертым сыром и запечь (5-7 мин., 200С).
