пкрвый раз готовила форель, и решила ее запечь в рукаве. получилось очень вкусно!!! я такую форель ела на Кипре. запомнила на всю жизнь тот вкус
рыбку почистить, помыть, сделать надрезы, натереть солью, перцем, розмарином, полить соком лимона слегка, на полчаса оставить в холодильнике.
запекать в рукаве с дольками лимона. потом срезать верхушку рукава чтобы покраснела рыбка.
по времени не знаю, все на глаз делала. рыба готовится быстро
