читать дальше
Это блюдо стало любимым у моего мужа, а он у меня ООООчень привередливый в еде!)
Но и правда,получается необыкновенно нежное куриное мясо.
Берем куриные ножки(мы любим ножки-бедра, у них мясо посочнее),можно небольшого цыпленка,половинку курицы и т.д.
Моем,натираем солью,любимыми спеицями, посыпаем смесью перцев(они придают особый аромат курочке)
Наливаем кипяток до отметки в кастрюлю. Кладем сверху белую емкость для варки на пару, укладываем в нее курицу. Закрываем мультю,выбираем режим-варка на пару- время 1 час.
Все! после сигнала открываем ,наслаждаемся курочкой! Вкусно и очень-очень нежно!ммм!
Кстати, вода, под курицей превращается в бульон,я его просто пью,либо добавляю в другие блюда.
Приятного аппетита!
