Песочное печенье.

Обычное песочное печенье. Порадовала сегодня своего ребенка.

Рецепт:

-250 г сл.масла

-3 ст. муки

-2-3- яйца

-1 ст. сахарного песка

-0,5 ч.л.соды

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром.

2. Сл.масло растереть с мукой, предварительно в муку доб. соду и размешать.

Я обычно беру сразу не всю муку (1 ст. оставить, т.к. может быть чуть больше-меньше муки).

3. Добавить растертые с сахаром яйца и все тщательно перемешать, добавляя муку.

Тесто готово. Поставить его на полчасика в холодильник.

А потом раскатывайте тесто и делайте печенюшечки.

Печь мин.25.

Приятного аппетита.