Решила приготовить манты!Вдохновила 
кОшКа-ОбОрМоШкА!а рецептик был стырен у 
Алена!Спасибо,вам девочки за рецепт и вдохновление!
кОшКа-ОбОрМоШкА!а рецептик был стырен у Алена!Спасибо,вам девочки за рецепт и вдохновление!
Набережные Челны
Какая интересная форма!))) Первый раз вижу такие) У меня мама любитель приготовления мантов, надо ей идейку подкинуть)
0
01.06.2011
Ответить
Электросталь
Это совершенно отдельное блюдо-ханум. Если делать такой формы, то называется гульханум (в Узбекистане).
Гуль, в переводе с узбекского, это цветок. Ведь и вправду, в готовом виде они похожи на распустившиеся розы. А если при нарезке пользоваться фигурным ножом, сходства будет еще больше.
0
25.08.2011
Ответить
Электросталь
Да, это не манты. В Узбекистане такое блюдо называется гульханум (гуль-это цветок, а ханум это блюдо похожее на манты-обычно делается без мяса, только лук и картофель). Название исходит из формы. Так же ханум делается в виде рулета. Подается с соусом из обжаренного лука с помидорами и томат.пастой.
0
25.08.2011
Ответить
![DэSH]{а ツ](https://cdn2.imgbb.ru/preview/r/lMw8gi8O_H9qTBbOhGvJgg/80x80/navatar/21/215911/201804/a32c7df76b89aaeae815b2ecc84735df.jpg){kind=avatar}
Красиво, да со сметанкой, мммм.))))
