Салат «Новогодний»

Салат «Новогодний»
(ггг, немного не по сезону - уж простите, недавно наткнулась на фотки и решила поделиться )

Ингредиенты

• 300 г филе куриного
  
• 5 яиц
  
• 150 г изюма
  
• 1 яблоко кисло-сладкое большое
  
• 100 г грецких орехов
  
• 100 г сыра
  
• майонез
  
• соль
  

Способ приготовления

• На дно тарелки выложить филе (отварить до готовности, остудить, мелко порезать - только не слишком мелко, а то мы в блендере уж очень сильно измельчичи), посолить, смазать хорошенько майонезом.
  
• На филе выложить желтки (натереть на мелкой терке), смазать тонким слоем майонеза.
  
• На желтки выложить вымытый и пропаренный изюм, немного смазать майонезом.
  
• На изюм выложить сыр (натереть на мелкой терке), немного смазать майонезом.
  
• На сыр выложить натертое яблоко, немного смазать майонезом.
  
• На яблоко выложить орехи (измельчить в блендере, или мелко покрошить). Смазать майонезом.
  
• На орехи выложить белки (натертые на мелкой терке).
  

Украсить салат по вкусу

За основу взят этот рецепт, только заменила часть ингридиентов, т.к. не все люблю, кое-что добавила (яблоко)... Украшение здесь же подсмотрела :)