Салат «Новогодний»
(ггг, немного не по сезону - уж простите, недавно наткнулась на фотки и решила поделиться 
)
Ингредиенты
- 300 г филе куриного
- 5 яиц
- 150 г изюма
- 1 яблоко кисло-сладкое большое
- 100 г грецких орехов
- 100 г сыра
- майонез
- соль
Способ приготовления
- На дно тарелки выложить филе (отварить до готовности, остудить, мелко порезать - только не слишком мелко, а то мы в блендере уж очень сильно измельчичи), посолить, смазать хорошенько майонезом.
- На филе выложить желтки (натереть на мелкой терке), смазать тонким слоем майонеза.
- На желтки выложить вымытый и пропаренный изюм, немного смазать майонезом.
- На изюм выложить сыр (натереть на мелкой терке), немного смазать майонезом.
- На сыр выложить натертое яблоко, немного смазать майонезом.
- На яблоко выложить орехи (измельчить в блендере, или мелко покрошить). Смазать майонезом.
- На орехи выложить белки (натертые на мелкой терке).
Украсить салат по вкусу
За основу взят , только заменила часть ингридиентов, т.к. не все люблю, кое-что добавила (яблоко)... Украшение здесь же подсмотрела :)
