Девочки, нужен рецепт салата из брынзы . Кроме ГРЕЧЕСКОГО. Может, знаете рецептик? Хочется приготовить на день рождения мужа)))
Мне кажется Вы спец по салатам, очень важен совет!
Я в пиццерии попробовала салат, ОЧЕНЬ понравился- морковь на терке свежая, свежая цветная капуста, ананасы ломтиками и семечки очищенные подсолнечника. Заправку не знаю какую для сделать???? Боюсь испортить. Я спросила у парня, что пиццу режет, не знал он.
Как Вы думаете, чем заправить??
Надюш, если в том салате был явно не майонезный соус и не сметанный (что вряд ли сочетается с такими продуктами), то можно сделать такую заправку : подсолнечное масло (или оливковое, на любителя) + лимонный сок + мелко рубленная зелень укропа. (Можно немного подсолить)
Я такую заправку делаю с овощными салатиками, получается очень сочно)))
Это типа итальянский вариант ;-): отвариваешь макароны короткие, охлаждаешь холодной водой и заправляешь их с песто базиликовым, режешь туда же оливки чёрные, помидоры маленькие которые на грозди и брынзу. Особенно удобный салат когда много гостей и им хочется напихать чем-то животы ;-), на пикник или как холодное блюдо в жаркий летний день...
знаю только вариации))) можно разнообразить кукурузой, вареной картошкой, мелко натертой морковкой, мелким салатом, перцами. Ну, а основа та же- помидоры -огурцы-оливковое масло. В одном сэндвич-баре можно было выбрать ингредиенты себе на тарелку, а потом заложить брынзой.
А я очень люблю фасолевый, но он какой-то будничный, мне кажется.
Банка красной консервированной фасоли, брынза, помидоры свежие, чеснок, кинза и прямо перед подачей, чтобы не размокли - ржаные сухарики.
Сытный салатик получается и вкусненький очень.
у меня муж просто без ума от такого салатика: брынза, много укропа и чуть-чуть чеснока! я его не ем, так что на любителя!