Разыскивается рецепт
Меню на праздники и будниНадеюсь,кто-нибудь поймёт,что я имею ввиду.
На днях в Крошке картошке(ненавижу её саму,но это "блюдо" понравилось) муж ел какой-то "пай". Я пренебрежительно попробовала и мне понравилось. Суть в том,что в прямоугольной форме потушены овощи с мясом-свинина,морковь,грибы,может ещё что-то, не понмю.И всё это под слоем теста.то есть эта форма накрыта тестом как будто вместо крышки.
Хочу такое же приготовить дома,т.к. уверена,что ничего сложного в этом блюде нет,зато разнообразие какое-то хоть будет),тем более все ингредиенты есть,включая тесто.
Поможете с рецептом если кто-нить понял,что я имела ввиду?
Катерина
Инночка, может что-то типа этого? http://www.ljpoisk.ru/archive/6809765.html
21.06.2011
Ответить
Яюшка
То, что под тестом - на Ваш вкус , оно должно быть практически готово (так еще чуть-чуть потушить), потом выкладываете в форму,сверхутов тут накрываете песочным несладким тестом (бывает готовое, рецептов тут множество,можно взять рецепт теста из любого киша, которых кишмя, можно накрыть слоеным тестом и даже дрожжевым.
21.06.2011
Ответить
Инна
Спасибо.У меня слоёное недрожжевое тесто. А на дно формы не надо тесто класть?А то этот момент я не запонмила,когда ели.
21.06.2011
Ответить