Блины "с дырочками")))
Блины, оладьи, лепёшкиЛюблю эти блиночки. И малышу даю кушать. Очень нежные)
Продукты:
0,5 молока,
0,5 воды
2 яйца,
2 ч.л. соли,
1 ч.л. соды,
600гр муки,
5 ст.л. растительного масла,
5-6 ст.л. сахара (по вкусу)
Приготовление:
Молоко и воду смешать, подогреть.
Снять с огня, добавить взбитые яйца, сахар, соль, муку. Хорошенько перемешать (я обычно прям миксером это делаю).
В конце добавить соду и растительное масло. Взбить.
Печь блины на сухой разогретой сковороде.
Только для первого блина смазать немного маслом.
Приятного аппетита)
Верхний блин положила обратной стороной)))
Продукты:
0,5 молока,
0,5 воды
2 яйца,
2 ч.л. соли,
1 ч.л. соды,
600гр муки,
5 ст.л. растительного масла,
5-6 ст.л. сахара (по вкусу)
Приготовление:
Молоко и воду смешать, подогреть.
Снять с огня, добавить взбитые яйца, сахар, соль, муку. Хорошенько перемешать (я обычно прям миксером это делаю).
В конце добавить соду и растительное масло. Взбить.
Печь блины на сухой разогретой сковороде.
Только для первого блина смазать немного маслом.
Приятного аппетита)
Верхний блин положила обратной стороной)))
КСЕНИЯ
Оль,спасибо за рецепт! Пеку четвертый блин,все кружевные и даже первый был не комом,что для меня большая редкость,от сковородки прям сами отпрыгивают! :-) и очень вкусные! Спасибо!
14.07.2011
Ответить
Виталия
Олечка, блины по вашему рецепту - просто бесподобные!!!! Пеку вот только пятый, но один уже слопала))) У меня правда не получились такие дырчатые как у вас((( Но на вкус просто отпад!!!! Давно искала себе подходящий рецепт, многие перепробовала, а тут вот такое везение!!! )) Спасибочки!
08.07.2011
Ответить
Оля
Виталия, я очень рада, что вам понравилось)))Это так приятно) Значит не зря поделилась рецептом :)Кстати, дырочки у меня обычно появляются где-то с пятого-шестого блина))) А до этого они почти гладкие)))
09.07.2011
Ответить
...ТанЯ...
спасибо,а мы уже успели напечь и сьесть парочку блинов...вкусноооо...
06.07.2011
Ответить
Оля
Очень рада, что рецептик пригодился))И вдвойне приятно, когда вот так вот выкладывают в комменте фото того, что получилось
06.07.2011
Ответить