Запеканка в духовке. Подскажите рецепт.
Готовим в духовке (рукав, горшочки, в фольге..)Хочу запеканку сделать в духовке, с мясом и картошечкой. Подскажите рецепт.
Танюшка
Я делаю по рецепту "Магги на 2е" =))) Пластинами картошку режем - 1й слой, далее сырой фарш, далее снова картошка. Слои можно присаливать и подперчивать(я люблю поострее и посолонее) Залить все это дело соусом из приправы "магги на 2е для запеканки". За десять минут до готовности выкладываю помидорчики и посыпаю сыром. Время готовки 50 минут. Если не хочется заморачиваться с приправой. Я вычитала где то,что можно смешать яйцо с майонезом, добавить туда специи и этим залить запеканку. Мне и так и так нравится
20.07.2011
Ответить
Леночка,Ленусик...
Я всегда кортоху режу пластинами,мясо любое кубиками примерно см х см ,лук,морковь,все слоями,посолить,поперчить,с верху полить майонезом,и можно чуть сыр. Делаю так каждую неделю. Муж мой это обожает!!!!
19.07.2011
Ответить
Анна
картошку сырую потереть на крупную терку (я это делаю в комбайне), посолить. В противень выкладываю слой картохи, дальше сырой фарш (соль, перец, можно обжар.лук) и сверху снова картоху. Взбиваю два яйца и заливаю сверху. В духовку на 220 градусов минут на 50.
11.07.2011
Ответить
Марусечка
Я, если честно, не парюсь с этим. Что вижу в холодильнике, то и идет. Порезал, выложил и в духовку)))
11.07.2011
Ответить
дашка
я делаю запеканку с фаршем
1 слой:катошку режу в духовку,обильно поливаю сливками,солю
2 слой:подтушеный форш с марковкой и луком
3 слой:лук
4 слой:тертая морковь
поливаю майонезом,и за мин 10-15 до готовности посыпаю обильно сыром)
в духовке это все готовиться мин 45
11.07.2011
Ответить