Мой Тортик...:)))

Рецептик прост... :)))
Для теста: Молоко сгущенное с сахаром 200-250 г.,сметана 250 г.,мука 320 г.,3 яйца.,сода 1 ч ложка.
Для крема: Масло сливочное 200 г., молоко сгущенное с сахаром 200 г.
Шоколадная глазурь: Масло сливочное 150 г.,сахарный песок 200 г.,какао порошок 2 ст ложки., молоко 3 ст ложки. (Глазурь я делаю на глаз)
Сгущенное молоко,сметану и яйца смешивают до однородной массы и всыпают муку с содой. Тесто выкладывают в смазанные маслом формы,выпекают 20 мин при 210 грудусной температуре. Готовые коржи освобождают от формы,разрезают вдоль пополам. Для крема масло взбивают со сгущеннкой до пышности. Коржи смазывают кремом.Поверхность и бока торта смазывают шоколадной глазурью. Шок. гл. : На маленьком огне растопить сливочное масло,добавить в него молоко,затем сахар и какао. До закипания тщательно перемешивать. После того,как закепит дать глазури остыть. А тортик можно украсить на любой вкус (Ягодками,тертым печеньем,орешками) . Вот и все...:)