куда пристроить горох??
Блюда из овощейесть зеленый горох. стручковый. тот что на огороде растет. много. столько не съесть. не подскажите, девочки, чтобы с ним сделать? и как?
спасибо всем кто откликнется
спасибо всем кто откликнется
katrusia
да нет, не с поля)))) у родителей мужа в огороде растет. только сами они с ним ничего не делают. а дочка нашла и стала выковыривать горошины. вот они и решили что внучке горох нужен. привезли. целый килограмм наверно
13.07.2011
Ответить
Елизавета *Vanilla boom*
Моя тетя его морозит..а потом зимой варит летний супчик с зеленым горошком))
13.07.2011
Ответить
Елизавета *Vanilla boom*
курица, картошка, морковка, лук, зелень..варите как обычный супчик.. горох добавляете минут за 10 до готовности.
13.07.2011
Ответить
katrusia
спасибочки!! т.е этот горошек не надо столько варить как обычный желтый(тот что из магазина)?
13.07.2011
Ответить
Елизавета *Vanilla boom*
нет конечно. он же молодой)) если его долго варить он разварится..
13.07.2011
Ответить
Люба (Эпиляция Нахабино)
ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК КОНСЕРВИРОВАННЫЙ Горошек молочной спелости промыть в холодной проточной воде, положить в эмалированную кастрюлю и залить холодной водой так, чтобы она лишь покрывала горох. Поставить кастрюлю на средний огонь. Кипятить горошек нужно 15—20 минут (вода к этому времени почти выкипит). Небольшие стеклянные банки (емкостью 200 мл) тщательно вымыть и прокипятить 15—20 минут в содовом растворе (1 чайная ложка соды на 3 л воды). После такой «баньки» на стенках банок появится матовый налет. В подготовленные банки разложить горячий горошек, не досыпая до краев на 1—1,5 см. В каждую банку добавить десертную ложку 6-процентного уксуса и залить горячим рассолом. Банку покрыть кусочком полиэтиленовой пленки и закрепить ее медицинской резинкой. Укутать банки тканью, а когда остынут — поставить в холодильник. Если банки закрыты правильно, полиэтиленовая пленка будет втянута внутрь. Уже через месяц горошек готов к употреблению. Для рассола — 1л воды, 1 десертная ложка с горкой соли, 1 ч. ложка с горкой сахара.
Получается очень вкусный, вкусней чем магазинный.
13.07.2011
Ответить