Оладья из кабачков)))

я так делаю: 2 небольших кабачка (примерно 20 см длиной) потереть на крупной терке, добавить 2 яйца, 1 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, 3 ст. л. муки.

можно на крупной терке, можно на мелкой, можно в блендере в пюре, вкус будет немного разный и консистенция.

еще соль, яйцо и мука.

можно чеснок, зелень, картошку, морковку, лук.

Я делаю по такому же рецепту, как в последнем коменте, только отжимаю сок чуток. Еще туда зелень какую-нибудь натолкать вообще вкусняшка))

я в блендере измельчаю, чтобы совсем однородно. ТУда яйца, муку и молока немного

я буквально вчера жарила оладушки из кабачков-на мелкой терке кабачки, морковку, порезать зелень, два яйца, соль-перец, мука...подавать со сметаной-мы слопали все что было))))очень вкусно и простенько!

Ой, я вчера вечером пекла! Кабачки (очищенные), морковочку, луковицу, немножко чесночка - всё на терке (крупной). Посолить-поперчить, вбить яйцо (или 2), немножко муки, перемешать. На сковородку с раст. маслом выкладывать столовой ложкой. Кушать со сметанкой. Вкуснотища!

Я делаю по этому рецепту. Очень вкусно получается )))) http://www.say7.info/cook/recipe/600-Oladi-kabachkov.html

Я такие делала. Дети смели за 5 минут!

Самое вкусное в этих оладьях - это тертый острый сыр + тертая морковка +чеснок + майонез)))

сочетание умопомрачительное, если это на оладушек сверху положить)))

Очень актуально! Захватила себе в закладки - в выодные у нас уже поспеют кабачки - буду готовить такую вкусняшку. )))Вот тебе и полезный пост.)))))

я на терке тру. больше ничего не добавляю, муж еще картофель добавляет