Манник!!!!!! бюджетный рецепт без муки.

Пекла я вчера манник!
С вишней свежей.
Вкуснотищщщщааааа!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ПЕкл вечером на завтрак, а получилось что съели его один присест.
Итак, нам нужно:
1 ст. манки
250-300мл кефира
100-130г сахара
2 яйца
1-1.5 ч.л. разррыхлителя
1 пакетик ванильного сахара.
Свежая (свежемороженная, консервированя) вишня без косточек, или любая другая ягода.
Сливочное масло для смазывания формы.
Приготовление:
Манку всыпать в кефир тонкой струйкой, перемешивая, чтоб небыло комков. И оставляем ее набухнуть минут на 40.
Взбить яйца с сахаром, всыпать ванильный сахар и разрыхлитель.
Соеденить взбитые яйца и набухшую манку в кефире.
Вылить смесь в смазанную форму и сверху разложить ягоды.
Выпекать при 180 градусах минут 30.