про помидорки

Я называю кетчуп со сливами. 1кг слив, 500 г. лука, 2 кг. помидоров, 4 сладких перца, 2 горьких, несколько горошин черного перца. Все пропустить через мясорубку. 1 ст. ложка уксуса, З ст. л. раст. масла, сахар, соль по вкусу.Варить пару часа до загустения. Закрыть в стерильные банки.