Делаем тесто, крутим начинку, лепим пельмени.
творческий беспорядок на столе во время лепки
ну и самое интерессное в этой затеи- поедание.
А на ужин домашние пельмени.
Каменск-Уральский
Ах как давно это было!!!!!!!!!! Раньше всегда лепили все вместе!
0
30.07.2011
Ответить
Азов
у нас тоже собиралась вся семья раньше и лепила пельмени- бабушка, мама, папа, я и брат. А у меня в семье только мне приходится этим заниматься! Муж всегда на работе, ну доча немного покатает лепешечки. А так все я сама.
0
01.08.2011
Ответить
Каменск-Уральский
Наташа, но я испытываю такое удовольствие от процесса. Успокаивает что ли..
0
01.08.2011
Ответить
Азов
потому что в итоге получаются красавчики пельмешки. Я не признаю на пельменнице делать их, и мужу подавай только ручной лепки!
0
01.08.2011
Ответить
Каменск-Уральский
нет-нет, только ручной труд. мы раньше перед новым годом лепили по 500 штук. Мой папа поспорил, что 150 съест и глазом не моргнёт - победил. Но магазинные, какие бы вкусные они не были 30-40 шт это предел.
0
01.08.2011
Ответить
Одинцово
здравствуйте!очень аппетитно!))подскажите,а вы в тесто яйцо добавляете?
0
29.07.2011
Ответить
Вологда
Ммммм, вкуснятина! расскажите свои секреты как тесто делаете и фарш! вы их варите а потом жарите или как? чем тесто режете?
0
29.07.2011
Ответить
Азов
тесто: 700гр муки, 1 стакан воды, 1 яйца, 1 ч ложка соли.
фарш: свинина500гр, говядина 500гр, луковица 2 шт, часнок 3 зубчика. Все через мясорубку. Потом пельмени варятся. А вареные можно обжарить.
0
30.07.2011
Ответить
обожаю!
Одесса
Ням-ням! Как же давно я не ела именно домашних пельменей!!!!!!!!!!!!!!!!!
0
01.08.2011
Ответить
Минск
молодцы,пельмени-это супер блюдо,главное собраться семьей и налепить)
0
29.07.2011
Ответить
Азов
Пельмени это конечно хорошо, но мне приходится одной лепить на всю семью. А они только поедают.
0
30.07.2011
Ответить
