соки

подскажите мне неопытной, недавно купила соковыжималку, из моркови выжимала сок, это понятно легкое дело.. вот озадачилась а как выжимать из других? апельсины например нужно чистить полностью и пускать только мякоть? виноград/ягоды с косточками можно?? персики/нектарины от кожи чистить?
вообщем не понимаю(( подскажите плиз