Стерлядка
Блюда из рыбы и морепродуктовУгостили рыбешкой))
пожалуйста подкиньте варианты как вкусно приготовить чтоб и малышке можно было кушать???
ее по-моему нереально почистить...
не умею рыбу запекать совсем)))
пожалуйста подкиньте варианты как вкусно приготовить чтоб и малышке можно было кушать???
ее по-моему нереально почистить...
не умею рыбу запекать совсем)))
Мама Вика
блииин как хочется стерлядки, но увы у нас ее здесь нет :(я бы сварила ушицу из нее, очень вкусно получается, а в голове хрящик такой ням нямжаренная мне не нравится, можно ее на барбекю запечь, вкусноили строганину сделатьчистить ее так: срезаете острые плавники, держите при этом рыбу ненужным полотенцем, потому что она может выскочит, т.к. ооочень скользкая, а потом подцепляете с хвоста кожу и тянете в сторону головы, около головы ее обрезаете и все.а если на УХУ то не надо чистить вообще, просто порезать на кусочки
02.08.2011
Ответить
Dominoshka
я ее сама уже оч давно кушала, но сама не готовила))вы так вкусно описали уху что на завтрак вместо кофе ее захотелось)))у меня мысль была ее запечь в духовке в фольге с лимончиком и специями, да вот если честно даже азов не знаю - сколько запекать, как проверить что готова... ))
02.08.2011
Ответить
Мама Вика
я бы не запекала ее в духовке, она не очень получается тама вот УХА это что то, попробуйте, я вам 100% гарантирую понравится, потом ее только и будете для ухи искать :)главное хорошо ее промойте водой, чтобы слизь смыть
02.08.2011
Ответить
Dominoshka
правда? я уже давно ее ела, даже не помню))спасибо за предупреждение, дам немножечко только))
02.08.2011
Ответить