Девочки, нужен совет.. Хочу мужа вечером удивить духовой свининой. Есть в наличии свинина кусковая около килограмма, помидоры, картошка, баклажан, сыр. Вроде усе... Что можно эдакое сварганить в рукаве для запекания? Или в фольге.
Подскажите рецепт нямки из свинины
Москва
я такой кусок натираю снаружи специями, внутри пихаю в надрезы чеснок и морковку и пеку. 1 час на 200 градусов, 1 час на 175.
0
03.08.2011
Ответить
Москва
Это в рукаве? Спасибо, про чеснок забыла.. надо будет попробовать.
0
03.08.2011
Ответить
Москва
нет, в фольге, только надо плотно-плотно, чтоб и щелки не осталось. Можно даже снизу в фольге же каритошку выложить - она и пропитается соком специй и мяса и гарнир будет к свинине самое оно
0
03.08.2011
Ответить
Лобня
могу посоветовать намазать свининку майонезом(чуть-чуть)))) я сейчас только что так сделала...нашпиговала мясо чесноком, посолила, обмазала майонезиком, перемешала с овощами и в духовку в рукаве.... а запах)))) я рыдаю.... сижу на диете(((( кстати, я для себя туда положила 3 разрезанных огурца.... они пропитались соком.... какая вкусняшка)))) они конечно, тож калорийные, но это не картошка с мясом... вкус остается, а на попе ни лишнего грамма, а то сырые овощи уже надоели))))
0
03.08.2011
Ответить