Пицца

Тесто дрожжевое, только без яиц и на воде. Нужно сначала опару сделать, мин.15  муку туда, получается обычное дрожжевое тесто, тонко тонко раскатать и любую начинку. Мне нравится так: мажу тесто томатной пастой, круглишки помидор и сыр много много) и в микроволновку на обычный режим. Мин. 20 и готово. Даже меньше наверное - не помню. Проверйте))) Это рецепт настоящей итальянской пиццы! Очень вкусно)))

А забыла, еще в тесто обязательно масло растительное или лучше оливковое - пару ложек столовых)))