Обожаю это блюдо. Рецепт нигде не брала, просто однажды импровизируя, вот так вот получилось...
Ингредиенты:
-картошка
-семга
-креветки
-броколи
-сыр твердый
-сливки
-специи для морепродуктов
Чистим картошку, режим на крупные кусочки, отвариваем до полуготовности, посолив воду. Пока варится картошка, режим рыбу на средние кусочки, солим перчим специями, кладем в форму для запекания (у меня стеклянная с крышкой), затем к ней добавляем картофель, добавляем сливок, закрываем и в духовку при 180градусов на 30-максимум 40минут. За 5-7минут до готовности достаем рыбу с картошкой и добавляем к ним креветки очещенные, предварительно обжаренные в масле с чесноком, и свежую броколи. Сверху посыпаем специями, солим еще чуть-чуть и посыпаем тертым сыром и обратно в духовку, как я уже выше писала, на 5-7минут.
Все, блюдо готово, попробуйте, это очень вкусно!
Приятного аппетита)))
