Оладушки
Блюда из овощейДевчат добрый вечер,подскажите рецептик,оладьев с кабачков,заранее спасибо!
Людмила
я тру на терке кабачки, хорошо солю и оставляю минут на 20 стечь, потом воду с них выливаю, добавляю 2 ложки муки, 2 ложки манки, морковь тертую для цвета и зелень, и одно яйцо, это примерно на 800гр. кабачков, все это перемешиваю и ложкой выкладываю на сковороду, жарю с двух сторон, потом на готовые добавляю чеснок с майонезом, вкусно оч.
11.08.2011
Ответить
ღ♥ஐ๑♥●•· ИришКа ღ♥ஐ๑♥●•·
Готовлю оладушки для детей так:1 кабачок.1 яйцо,1 луковица + 1-2ст муки ,соль.Все в блендере перемешиваю и жарю.
10.08.2011
Ответить
Ежевичка
Мне муж готовит,очень вкусные получаются.Сейчас у него рецепт спросила)
1 средний кабачок,2 яйца,примерно стакан муки,сода на кончики ножа ,гашеная уксусом,соль по вкусу.
Выкладывать на разогретую с растительным маслом сковородку ложкой,и обжаривать до готовности)
Приятного аппетита!
10.08.2011
Ответить
Вера
Ирина, я делаю так: тру на крупной терке кабачок (предварительно очистить и вынуть сердцевину), добавляю яйцо, муку, соль и жарю с обеих сторон в растительном масле. При подаче поливаю сметаной.
10.08.2011
Ответить