предлагаю простой способ накормить семью ужином .
5-6 шт средних картофелин.
1 средний кабачек цукини.
2-3 средних сладких перцов.
150 мл жирных сливок. соль и специи по вкусу .
100- 150 гр сыра .
первый слой цукини нарезать кружками и уложить в форму
второй слой картоф. кружками .
3-й цукини брусочками
4-й карт-ль соломкой
5-й перец
сливки смешать с солью и специями и полить всю запеканку . и в духовку НЕРАЗОГРЕТУЮ ,выставить на 280* и запекать с закрытой крышкой 30-40 мин вытщить посыпать тертым сыром и уже без крышки в духовку на 5-7 мин .
ну и ... приятного аппетита ! )))
