КУПИЛА КЕРАМИЧЕСКУЮ ФОРМУ, В СВЯЗИ С ЧЕМ ВСТАЛ ВОПРОС, ДУХОВКУ НАГРЕВАТЬ, ИЛИ СТАВИТЬ В ТЁПЛУЮ? А ЕСЛИ В РЕЦЕПТЕ УКА3АНО РАЗОГРЕТАЯ ДО 180 СКАЖЕМ, ГРАДУСОВ? КАК ПОСТУПИТЬ!
Можно ли ставить керамическую форму в разогретую духовку?
Балашиха
Керамика бывает разная. Обычно на самой посуде должно быть написано, как она может быть использована. Например, керамические горшочки для жаркого можно ставить в разогретую духовку. А есть посуда, которая не выдерживает такого нагревания.
0
23.08.2011
Ответить
Балашиха
По идее можно, глазурью покрывают, чтоб не потрескалась при резких перепадах температур.
0
23.08.2011
Ответить