Пицца на сковороде за 10 минут.

Этот рецепт расчитан на большую сковородку. Я делала на маленькой антипригарной на пол данного рецепта.

Для теста:

-2.5 столовых ложек сметаны

-2.5 столовых ложек майонеза

-1яйцо

-5-6 столовых ложек муки

-щепотка соли

смешиваем все компоненты до однородной массы. Тесто должно быть жидким.

Полученную смесь выливаем на ХОЛОДНУЮ сковородку, предварительно смазанную растительным маслом. Затем вылаживаем поверх колбасу, кукурузу, помидоры, все по вкусу ( можно жаренные грибы). Обязательно поверх всех слоев пиццы выложить слой сыру, желательно очень толстый.

Ставим на маленький огонь и накрываем крышкой. Когда сыр полностью расплавится, пусть пожарится еще минут 5, потом выключаем огонь и оставляем на плите под крышкой на 10 минут (чтобы тесто дошло).

Приятного аппетита!

Нашла этот рецепт в интернете и попробовав, немного подкорректировала. Надеюсь вам понравится - нам с мужем понравилось.

P.S. тесто я мешала блендером.