Войти
Юлия &
Юлия & → Кулинарное сообщество / Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)
Атаманша-Кируся, 17 лет 3 месяца Москва

Аджика (без варки)

image

Помидоры 2,5кг

Перец красный 1кг

Чеснок 250г

Хрен 250г

Соль 0,5ст

Сахар 0,5ст

Уксус 1 ст

Все пропускаем через мясорубку, кроме чеснока, его через чеснокодавку. Раскладываем по банкам и храним только с холодильнике.

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Brisa
Brisa
Давидушка, 14 лет 8 месяцев Кременчуг
Аджика - просто пальчики оближешь))))) Я тоже такую делаю! Нужно назвать ее "Аджика для маленьких огнеедов"))))))
0
02.09.2011
Ответить
Юлия &
Юлия &
Атаманша-Кируся, 17 лет 3 месяца Москва
вкусно, а главное очень быстро!
0
02.09.2011
Ответить
Brisa
Brisa
Давидушка, 14 лет 8 месяцев Кременчуг
А чтоб еще прикольней было, попробуйте добавить половинку горького перца. На такое количество ингридиентов он печь сильно не будет, но прикантности придаст)))
0
02.09.2011
Ответить
Юлия &
Юлия &
Атаманша-Кируся, 17 лет 3 месяца Москва
в прошлом году добавляла,а в этом забыла купить
0
02.09.2011
Ответить
Karoline
Karoline
Егорушка, 17 лет 2 месяцаГлебушка, 14 лет 1 месяц Сосновоборск

подскажите уксус какой добавлять - 9% 1 стакан?

0
05.08.2012
Ответить
Юлия &
Юлия &
Атаманша-Кируся, 17 лет 3 месяца Москва

да

0
06.08.2012
Ответить
Ника
Ника
Москва
А не много - полстакана соли?
0
02.09.2011
Ответить
Юлия &
Юлия &
Атаманша-Кируся, 17 лет 3 месяца Москва
нет, на 4 кг овощей нормально
0
02.09.2011
Ответить
Кизил ЛЕГКИЙ ПРОВЕРЕННЫЙ СПОСОБ,КАК СТЕРИЛИЗОВАТЬ БАНКИ

Похожие записи

Аджика (без варки)
Аджика
аджика без варки
Аджика...
Аджика без варки)