"Рождественский немецкий пирог...

Слушай, Свет, у меня с этим твоим пирогом ну просто какой-то анекдот ))) Короче говоря, решила я гостям его приготовить на завтрашние крестины, уж очень понравился он моей семье. Сделала все как полагается - простелила дно бумагой, сначала поставила нижнюю часть на полчаса в духовку, потом выложила безе, пропекла как следует, такое тверденькое получилось. Ну, думаю, красота, гости будут довольны. А перед тем, как поставить пирог в духовку, я стала ее прогревать и на нижней панели что-то зашкворчало и накалилось. Я испугалась, выключила ее, потом включила снова, вроде все ок. Так что ты думаешь, когда я достала, пирог из формы и раскрыла бумагу, оказалось, что снизу он абсолютно сырой! Низ духовки перестал работать, и из всего пирога нормально пропеклось только безе! Дальше уже я пошла заниматься с Темкой, а мама стала его реабилитировать: сняла безе, пропекла сверху, где яблоки, потом перевернула, пропекла низ коржа, потом сняла слой творога и яблок и выскребла часть непропеченного теста из середины, пропекла остаток коржа изнутри, пропекла безе с нижней стороны, водрузила всю эту конструкцию на место и, вуаля! не прошло и 4 часов, как пирог наконец-то обрел свой истинный вид! )))) Вот такие приключения у нас, можешь себе представить ))) Уж очень хочется гостей порадовать, но честно скажу, сама бы я наверно не справилась ) У мамы просто железное терпение )))

 А мне твоя фотка гораздо больше нра, чем моя))

я на днях тоже до духовки дорвалась - курочку запекла и шарлотку. люблю с яблоками выпечку.

мм какой у тебя вкусный завтрак был))))

Мммм, корица и яблоки - одно из любимых сочетаний. Очень вкусно выглядит)) Вчера тоже яблочный пирожок делала 

Ой, какой замечательный рецептик, спасибо ))) У меня как раз в холодильнике несколько кг яблок завалялось из деревни, теперь знаю, куда их потратить )

ну ты хозяюшка, не перестаю удивляться!!!!!!!!!!!!!

Ах, какая вкуснотища!!!!

я как раз вчера его пекла в огромной форме))часто его пеку)

О Боже..... в закладки